Изначально – сокращение от «сельское потребительское общество» – небольшой продуктовый магазин в сельской местности. Сейчас применяется к человеку простоватому, недавно приехавшему из глухой провинции, и не обремененному чувством стиля в одежде или культурными манерами поведения.

Ну и рожа, сельпо натуральное! Одет, как сельпо какое-то.

Просторечное слово